- Страна: Россия
- Выведен: Селекционерами ВСТИСП, Кокинский опорный пункт
- Срок созревания: Ремонтантный
- Световой день: КСД
- Заявленная урожайность: 2.5 (Кол-во кг, с одного куста за сезон)
- Средний вес плода: 4.5г.
Жар-птица - ремонтантный высокоурожайный сорт малины с сочными вкусными ягодами красивой ярко-красной окраски. Авторы сорта И.В. Казаков, С.Н. Евдокименко.
Куст высотой 1,6-1,9 м, слабораскидистый, зона плодоношения занимает более половины длины побега. Побегообразовательная способность хорошая (5-7 побегов замещения).
Шипы тонкие, мягкие, сосредоточены в нижней и средней части побега. Листья средних размеров, зеленые, слабоморщинистые.
Плоды кисло-сладкие, десертные, с нежной, сочной мякотью. Плодовые веточки длинные, имеют до 2-3-х порядков ветвления и высокую нагрузку генеративными органами.
Ягоды крупные (4,2-4,6 г, максимальная – 6,0 г), одномерные, конические, привлекательной окраски, с однородными прочно сцепленными костянками.
Плоды обладают ярко-выраженным кисло-сладким вкусом и характерным ароматом.
Жар-птица предназначена для выращивания в регионах с тёплым умеренным климатом, так как обладает слабой зимостойкостью. В северных регионах сорт может выращиваться только под плотным зимним укрытием или в теплицах.
Ягоды быстро портятся, поэтому имеют очень короткий срок реализации. В течение двух суток после снятия урожая с куста ягоды начнут портиться.
Жар-птица практически не страдает от инфекций и опасных насекомых, которые часто становятся причиной гибели малинника. Иммунитет растения падает, если не соблюдать правила агротехники. Самыми распространенными заболеваниями являются: серая гниль, антракноз и ржавчина.
Зимостойкость средняя.