Соната (Sonata)

Соната (Sonata) — среднеранний неремонтантный сорт земляники садовой. Был выведен в 1998 году в городе Вагенинген, Нидерланды, специалистами компании Plant Research International, автор — Берт Мойленброк. Патентообладателем клубники является фирма Fresh Forward. Для получения были скрещены разновидности Полка и Эльсанта.

Куст у Сонаты высокий, мощный, но при этом выглядит достаточно компактно из-за средней раскидистости. Также, куст достаточно слабо покрыт листьями. Листовые пластины средних размеров, покрыты морщинками. Окрас листьев ярко-зеленый. Что касается усообразовательной способности, то она развита достаточно плохо.

Зрелые плоды приобретают насыщенный красный цвет, имеют блестящее покрытие. Ягоды могут быть крупными или средними, в зависимости от погодных условий, удобрений и полива. Форма у них ширококоническая, правильная, шейка отсутствует. Масса одной ягоды насчитывает от 25 до 50 г.

Мякоть светло-розового оттенка, плотная по структуре, но не твердая. Ягода не полая, сочная, источает достаточно сильный земляничный аромат. Вкусовые качества оцениваются как десертные. Вкус сладко-кислый, с сильным доминирование сладости.

Соната обладает хорошим иммунитетом к основным заболеваниям, стойко противостоит мучнистой росе и серой гнили, однако восприимчива к различным пятнистостям и вертициллезному увяданию.

Кроме высоких показателей морозостойкости, сорт может похвастаться хорошими засухоустойчивыми качествами. 

Благодаря хорошей плотности ягод они нормально переносят транспортировку на большие расстояния.