Уровень цен, даже на «непремиальные» сорта яблок, среди которых «Айдаред», «Флорина», превышает стоимость польских и украинских фруктов. Так, местные фермеры готовы предложить крупным супермаркетам свой товар по цене не менее $0,99/кг, в то время как импортеры удерживают $0,96/кг. Это связано с накруткой ритейлеров при поступлении фруктов из холодильников фермеров. В итоге местный товар на рынке стал редкостью.
Такое преобладание импортной продукции началось еще в октябре 2020 года. Хотя цепочка поставок местных яблок исключала холодильные склады. К февралю же расходы еще больше увеличились из-за затрат на сортировку и упаковку. То есть себестоимость уже составляет порядка $0.46/кг. При этом российские экспортеры готовы платить по $0,63/кг даже за десертный «Айдаред». Хуже обстоит обстановка с «Фуджи» и «Джонаголд». За них на экспортном рынке предлагают не менее $0,81/кг.