Неблагоприятные погодные условия заставляют украинских садоводов реализовывать свою продукцию по низкой стоимости. На данный момент цена на ягоду уже на 35% ниже, чем в прошлом сезоне, и продолжает снижаться. За неделю, по оценкам аналитиков «АПК-Информ», земляника садовая потеряла 21% от своей оптовой стоимости.
Причины и динамика
Дистрибьюторы отмечают, что в 2021 году повысился процент некондиционной ягоды. Этому способствовали обильные дожди, которые повлияли на качество и сроки хранения урожая. Причем предложение на рынке только возрастает, а качество изо дня в день, напротив, снижается. Ключевые поставщики отмечают, что в ближайшее время снижение стоимости продолжится.
Динамика цен:
- начало июня – $0,93…2,41 за кг;
- середина июня – $0,74…1,86 за кг.
Стоит отметить, что стремительное падение стоимости отмечается в южных и центральных районах. Но ускорение темпа сбыта должно помочь производителям покрыть, хотя бы часть расходов.