В большинстве стран отмечается стабильный рост цен на экспортные сорта яблок «Айдаред», «Гала» и «Голден Делишес». Ранее озвученная стабилизация на рынке кардинально изменилась за 5-ю отчетную неделю текущего года, хотя садоводы Молдовы и пытались удержать намеченные позиции. В итоге рост стоимости сортов «Айдаред» и «Гала» (они составляют основной объем экспорта в Россию) составил порядка 4-5%. Польша в свою очередь также отказалась от политики уступок и за последнюю неделю прибавила цены на «Джонаголд».
Динамика и причины роста
На повышение экспортной стоимости влияет стабильный спрос со стороны покупателей. Так, хотя польские садоводы и старались реализовать максимальный объем урожая по стабильно установленной в январе стоимости, но в феврале все же поддались мировой тенденции к удорожанию.
Обратный процесс замечен лишь в России с сортами «Ренет Симиренко» и «Фуджи». Удешевление составило порядка 7%. Это объясняется реализацией складских осенних запасов 2020 года, которые разместились на специально оборудованных хранилищах. Данные сорта составляют более половины от всего заложенного на хранение объема, поэтому и поставки на рынок идут с некоторым превышением спроса. Доступность местных яблок привела к давлению на импортируемую продукцию и, как следствие, снижение цены.
Значительный скачок стоимости (на 13…29%) сорта «Голден Делишес» отмечен в Грузии, Таджикистане, Узбекистане. Это связано с уменьшением ассортимента яблок основных экспортируемых в восточные страны сортов. Минимальное, но все же повышение цен замечено в случае с «Гала», «Фуджи», «Джонаголд». Также стоимость яблок данных сортов выросла для покупателей в Беларуси, России и Украине.
Снижение динамики роста цен эксперты не прогнозируют, хотя некоторые спады и резкие скачки все же не исключены.