Бананы – один из самых популярных фруктов во всем мире. Но в последнее время цены на них держатся довольно высокие. Также стала появляться информация, что бананы и вовсе могут исчезнуть с прилавков отечественных магазинов. Почему растут цены на бананы, и в чем причина?
Цены на бананы (если рассматривать годовую динамику) действительно заметно выросли, причем во многих странах мира. Например, в России бананы подорожали в полтора раза – в среднем цена на оптовом рынке РФ составляет 1,44 доллара за килограмм. В Беларуси – 1,31 доллар за кг, это на четверть больше по сравнению с прошлогодними ценами. А в странах Центральной Азии их цена еще выше из-за удаленности этих регионов и высоких транспортных расходов: средняя цена на бананы в Узбекистане – $1,99/кг, в Таджикистане – $1,57/кг.
Основными поставщиками бананов являются страны Южной и Центральной Америки, одним из которых выступает Эквадор. Но 2019 и 2020 годы здесь были очень непростыми: политические и социальные проблемы, мировой коронакризис, падение оптовых цен на бананы из-за ослабления спроса на фрукты – все это стало причиной резкого экономического спада. Сюда же можно добавить извержение вулкана Сангай, которое пагубно сказалось на качестве бананов.
При этом неожиданно вырос спрос на эквадорские бананы в США. Ранее сюда свою продукцию поставляли другие страны Центральной Америки – Гватемала и Гондурас. Но банановый сектор этих стран пострадал от сильных наводнений осенью 2020 года. Поэтому поставщики из Эквадора быстро переориентировались на рынок Соединенных Штатов. Следовательно, поставки в Россию заметно сократились в первой декаде 2021 года. Хотя специалисты уверяют, что объемы сократились по причине уменьшения спроса с российской стороны. Причина – снижение уровня жизни и нестабильности российского рубля по отношению к доллару, как следствие, подорожавшие импортные продукты россиянам покупать становится сложнее.
Что еще стало угрозой банановой отрасли? На плантациях Южной Америки зарегистрировано грибковое поражение растений заболеванием Tropical Race 4. Плантации Эквадора пока избежали данных проблем, но в соседнем Перу случаи заражения были зафиксированы многократно. Это очень серьезная угроза, так как патоген устойчив к фунгицидам. Но, по данным СМИ, пока эквадорские производители ситуацию контролируют. Но все, что в данный момент происходит с банановой отраслью, способствует повышению цен на них и порождает разговоры о полном их исчезновении.
Кстати, сорт Cavendish на сегодня является наиболее экспортируемым уже более 70 лет. А появился он, когда в 50-е годы прошлого столетия TR4 буквально уничтожил плантации в Южной Америке с другими сортами бананов, популярными в то время.