Сбор урожая голубики в Украине в этом году начался несколько позже обычного – он задержался примерно на две недели. На этой неделе производители голубики начали сбор урожая на плантациях открытого грунта. Однако рыночные цены на ягоду в нынешнем сезоне на 20% ниже прошлогодних. В настоящий момент мелкооптовые цены варьируются от 9,12 до 12,77 долларов США за килограмм.
Неделю назад на первую партию голубики, которой на рынках было очень мало, продавали очень дорого, порой цены доходили до 18,30 долларов США за килограмм. К концу недели у некоторых продавцов цены снизились до 10 долларов/кг.
На прилавках супермаркетов представлена импортная или тепличная голубика, цены на нее постепенно снижаются. Так, на прошлой неделе цена на испанскую голубику составляла $11/кг, при этом спрос на эту ягодную культуру остается довольно высокий.
Что касается реализации местной голубики, то производители готовы к тому, что цены будут снижаться. Предложений на рынке становится все больше. Поэтому при необходимости быстро реализовать остатки производители готовы опустить цену до 8,5 долларов за килограмм.
В Украине значительно увеличилось производство голубики – расширились площади новых насаждений. В этом сезоне на молодых плантациях началось плодоношение. В общем, дефицита голубики в Украине не ожидается. Производители не собираются останавливаться на достигнутом, продолжая осваивать под голубику новые территории.