На территории Ставропольского края запущен самый масштабный комплекс по хранению урожая яблок. По сообщению Яниса Шармазанова, который является директором ООО «КрайСервис», хранилище сможет вместить в себя более 10 тыс. тонн яблок. Причем оно будет полностью заполняться продукцией, поступающей на переработку из садов компании.
Обзор ООО «КрайСервис»
Компания располагается в Изобильненском округе и владеет площадью в 142 га, занятой садами суперинтенсивного типа. На территории выращивается большое разнообразие наиболее востребованных сортов яблок, среди которых Гала, Делишес, Голден Делишес и Гренни Смит. Ведутся активные работы по подготовке новых площадей под яблоневые насаждения, а в прошлом году уже проведена высадка саженцев черешни на территории в 10 га. Также в планах предприятия входит увеличение географии поставок продукции, во многом благодаря сотрудничеству с федеральными сетями и крупными российскими рынками.
ООО «КрайСервис» также запустило в работу сортировочную линию, которая позволяет отбирать продукцию на основе многих качественных факторов:
- размер;
- внешние признаки (наличие дефектов кожуры, цвет);
- внутренние признаки (наличие повреждений внутри плода, твердость, зрелость).
Также, по сообщению FruitNews, новые производственные мощности позволяют осуществлять фасовку продукции и формировать готовые к отправке упаковки с заданным весом. В час такая линия способна обработать до 9 тонн.